ผศ.ดร.แสงอรุณ เชื้อวงษ์บุญ อาจารย์ประจำหลักสูตรคหกรรมศาสตร์ โรงเรียนการเรือน ได้รับเชิญจาก ปริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เป็นวิทยากรให้ความรู้เรื่อง การพับผ้าเช็ดปากแบบต่างๆ ที่ใช้ในการจัดเลี้ยง ในโครงการพัฒนาทักษะผู้ประกอบการธุรกิจโต๊ะจีน เพื่อเสริมความรู้ด้านโภชนาการในการประกอบอาหารตามมาตรฐานสากลของหลักโภชนาการและเสริมทักษะการจัดการโต๊ะจีนให้สวยงาม ให้กับผู้ประกอบการธุรกิจโต๊ะจีนในจังหวัดนครปฐม  ณ สมาคมธุรกิจโต๊ะจีน จังหวัด นครปฐม เมื่อวันที่ 21 กันยายน 2559 โดยมีผู้เข้าร่วมในการอบรมมาจากสถานประกอบการธุรกิจโต๊ะจีนต่างๆ ในจังหวัดนครปฐมจำนวนมาก