มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์ฯ ตรัง เข้าร่วมจัดบูธนำเสนอโครงการเมืองนวัตกรรมอาหารเพื่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยว (Food Tourism Innopolis) ในนิทรรศการ “Suan Dusit Showcase” ระหว่างวันที่ 24 – 26 ตุลาคม 2561 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (ส่วนกลาง) อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1 โดยภายในงานประกอบด้วยนิทรรศการแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมการจัดการสอนแบบ Active Learning การสร้างมูลค่าเพิ่มทางการศึกษา สังคม ชุมชน และศิลปวัฒนธรรม จากหน่วยงานต่างๆภายในมหาวิทยาลัย เพื่อเป็นการแสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญและศักยภาพของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้กับนักศึกษา บุคลากร บุคคลทั่วไปได้รับทราบเชิงประจักษ์
