สำนักบริหารกลยุทธ์ กองบริหารงานบุคคล และศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง จัดโครงการศาสตร์พระราชาสู่ความมั่นคงทางอาหาร หลักสูตรอบรมอาหาร โภชนาการและการตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็ก วันที่ 23 มิถุนายน 2562 โดยจัดอบรมให้กับผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ ลำปาง (LAOR PLUS+) ซึ่งภายในกิจกรรมได้รับเกียรติจาก ดร.สุนิทรา ชัยภัย เป็นวิทยากรบรรยาย เรื่อง ความสำคัญของโภชนาการสำหรับเด็กและการประเมินภาวะโภชนาการ รวมถึงแนวทางการจัดอาหารสำหรับเด็ก พร้อมทั้งกิจกรรมเชิงปฏิบัติการ การตกแต่งอาหารสำหรับเด็ก ได้รับเกียรติจากนายนพสิทธิ์ ภู่ทอง วิทยากรจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติสวนดุสิตเป็นวิทยากรนครั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้น ณ ห้อง 2205 และ ห้องปฏิบัติการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์ลำปาง
