อ.อรรถ ขันสี อาจารย์ประจำสาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มสด.ศูนย์ลำปาง ได้รับเชิญเป็นวิทยากรอบรมผู้ประกอบการด้านอาหาร หลักสูตร “ผู้ประกอบอาหารไทย” โดยความร่วมมือระหว่างวิทยาลัยชุมชนแพร่กับศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดแพร่ เพื่อส่งเสริมบทบาทและใช้โอกาสในการเข้าสู่ประชาคมอาเซียนและการเตรียมความพร้อมที่จะรองรับครัวไทยสู่ครัวโลก ซึ่งการอบรมครั้งนี้มีผู้มาเข้าอบรมทั้งหมดจำนวน 20 คน จำนวน 42 ชั่วโมง ระหว่างวันที่ 8-14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559 ณ วิทยาลัยชุมชนแพร่