มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดสอบสัมภาษณ์ (รอบที่ 1 Portfolio) ประจำปีการศึกษา 2561 ประกอบด้วยหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการกำหนดและการประกอบอาหาร, ศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชา คหกรรมศาสตร์ และสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ (วิทยาเขตสุพรรณบุรี), หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร และหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ (วิทยาเขตสุพรรณบุรี) ซึ่งมีผู้ให้ความสนใจสมัครสอบในรอบนี้กว่า 500 คน ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วันที่ 2 ธันวาคม 2560