สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้เข้าร่วมจัดนิทรรศการผลงานเทคโนโลยีพร้อมใช้ โดยฝีมือคนไทย ภายใต้แนวคิด BCG สู่เศรษฐกิจ สร้างคุณค่า “เพิ่มคุณภาพชีวิต เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” ผ่านงาน “TechnoMart 2022” จัดโดยกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ระหว่างวันที่ 29 กันยายน – 2 ตุลาคม พ.ศ. 2565 ซึ่งได้นำเสนอผลิตภัณฑ์นวัตกรรมพร้อมใช้จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้แก่ (1) สารดับเพลิงประเภทผงเคมีแห้งจากวัสดุชีวภาพเหลือใช้ทางการเกษตร (2) นาโนเซลลูโลสอิมัลชันยืดอายุผักผลไม้และต้านจุลินทรีย์ที่สามารถบริโภคได้ จากวัสดุเหลือใช้และผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรม (3) การใช้เจลวุ้นผลสำรองทดแทนไขมันในเค้กไข่ (4) นวัตกรรมอาหารสุขภาพจากผักใบเขียวของพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรีเพื่อการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ผู้สนใจสามารถเข้าเยี่ยมชมนิทรรศการได้ ที่โซนนิทรรศการ ณ ลิฟวิ่ง ฮอล์ ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน
