นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน และนักศึกษาหลักสูตรการจัดการบัณฑิต กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจอาหารฮาลาล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง ได้จัดแสดงผลบูรณาการจากรายวิชาเรียน ประจําปีการศึกษา 2/2567 ได้แก่ รายวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาด รายวิชาการจัดการนวัตกรรมรายวิชาอาหารเอเชียและรายวิชาหลักการผสมเครื่องดื่ม โดยมีการจัดบูธแสดงผลงาน แนวคิดผลิตภัณฑ์ ของนักศึกษา จัดแสดงให้ผู้เข้าร่วมงานได้เห็นถึงศักยภาพ ความรู้ความสามารถ ตลอดจนเป็นโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกฝนทักษะการคิดสร้างสรรค์ การแก้ไขปัญหา และการทํางานร่วมกันเป็นทีม ซึ่งเป็นทักษะสําคัญในการทํางานยุคปัจจุบัน เพื่อให้ผลงานที่คิดค้นขึ้นสามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยกว้าง ผลงานจากนักศึกษาอาจมีโอกาสต่อยอดเชิงพาณิชย์หรือพัฒนาเป็นธุรกิจจริงในอนาคต โดย ดร.ทรงศักดา ชยานุเคราะห์ ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ตรัง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในพิธีเปิด และได้รับเกียรติ นายมานิตย์ ท่าจีน นายอำเภอสิเกา และตัวแทน จากหน่วยงานราชการ ชุมชน นักเรียน เข้าร่วมงานดังกล่าว เมื่อวันที่ 29 เมษายน 2568 เวลา 13.00 -16.00 น. หอประชุมเฟื่องฟ้า มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง
