ศูนย์ประสานงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (อพ.สธ.-มสด.) เข้าร่วมจัดนิทรรศการในงาน “การประชุมวิชาการ และนิทรรศการ ครั้งที่ 12 ทรัพยากรไทย: หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ” โดยนำผลงานจากโครงการส่งเสริมการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์พันธุกรรมพืชจากข้าวหอมสุพรรณบุรีของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตไปจัดแสดง จำนวน 7 ผลงาน ประกอบด้วย (1) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปครีมข้าวหอมสุพรรณบุรีเสริมไข่ผำรสไก่พร้อมบริโภคบรรจุในซองรีทอร์ทเพาซ์
(2) การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กไก่จากปลายข้าวหอมสุพรรณบุรี บรรจุในซองรีทอร์ทเพาซ์ (3) การพัฒนาตำรับอาหารภูมิปัญญาจากข้าวหอมสุพรรณบุรีเพื่อการอนุรักษ์วิถีวัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น (4) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตะกร้าใส่ของขวัญจากฟางข้าวหอมสุพรรณบุรี (5) การพัฒนาผลิตภัณฑ์พานาคอตต้าจากต้นอ่อนของข้าวหอมสุพรรณบุรี และ (6) การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มธัญญาหารผสมจมูกข้าวหอมสุพรรณบุรีเสิร์ฟโปรตีนจากถั่วลันเตาสีทอง ในระหว่างวันที่ 4-10 พฤศจิกายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่
