สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเปิดการประชุมวิชาการ และนิทรรศการ ครั้งที่ 12 “ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน” ซึ่งมหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี นำโดย ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี เข้าเฝ้ารับเสด็จ และทูลเกล้าฯ ถวายของที่ระลึก ในวันอังคารที่ 4 พฤศจิกายน 2568 และร่วมกับศูนย์ประสานงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (อพ.สธ.-มสด.) ร่วมจัดนิทรรศการในงาน “การประชุมวิชาการ และนิทรรศการ ครั้งที่ 12 ทรัพยากรไทย: หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ” โดยนำผลงานจากโครงการส่งเสริมการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์พันธุกรรมพืชจากข้าวหอมสุพรรณบุรีของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตไปจัดแสดง จำนวน 7 ผลงาน ประกอบด้วย
(1) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปครีมข้าวหอมสุพรรณบุรีเสริมไข่ผำรสไก่พร้อมบริโภคบรรจุในซองรีทอร์ทเพาซ์
(2) การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กไก่จากปลายข้าวหอมสุพรรณบุรี บรรจุในซองรีทอร์ทเพาซ์
(3) การพัฒนาตำรับอาหารภูมิปัญญาจากข้าวหอมสุพรรณบุรีเพื่อการอนุรักษ์วิถีวัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น
(4) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตะกร้าใส่ของขวัญจากฟางข้าวหอมสุพรรณบุรี
(5) การพัฒนาผลิตภัณฑ์พานาคอตต้าจากต้นอ่อนของข้าวหอมสุพรรณบุรี และ (6) การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มธัญญาหารผสมจมูกข้าวหอมสุพรรณบุรีเสิร์ฟโปรตีนจากถั่วลันเตาสีทอง ในระหว่างวันที่ 4-10 พฤศจิกายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่
