ผศ.ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมโครงการ และเปิดการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรการออกแบบอาหารสำหรับเด็ก (Eating Design for Kids) รุ่นที่ 2 ภายใต้โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่และกำลังคนที่มีสมรรถนะ เพื่อตอบโจทย์ภาคการผลิตตามนโยบายการปฏิรูปการอุดมศึกษาไทย ปี พ.ศ.2568 หลักสูตรประเภทประกาศนียบัตร ภายในงานประกอบด้วยการอบรมเชิงปฏิบัติการ อาหารกลางวันกับการส่งเสริมพัฒนาการเด็ก โดยมี อาจารย์วรรณรัตน์ เปี๊ยนเปี่ยมสิน นักพัฒนาการเด็กเล็ก ผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์เด็กเล็ก วิทยาเขตสิรินธรราชวิทยาลัย ในพระราชูปถัมภ์ จังหวัดนครปฐม และผศ.ดร.ภริมา วินิธาสถิตย์กุล รักษาการในตำแหน่งหัวหน้าศูนย์การศึกษาพิเศษ เป็นวิทยากรหัวข้อ อาหารกับพัฒนาการเด็กวัยเรียน และ ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) และคุณนงลักษณ์ บุญทองสุข หัวหน้าแผนกผลิตอาหารโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) เป็นวิทยากรหัวข้อ การจัดบริการอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ ณ ห้องประชุมกาหลา โรงแรมสวนดุสิต เพลส เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2568
