มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง เดินหน้ายกระดับนวัตกรรมการศึกษาเชิงพื้นที่อย่างต่อเนื่อง โดยเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2568 นำโดย ดร.นวลรัตน์ วัฒนา ผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ตรัง เข้าหารือร่วมกับผู้บริหารและคณะครูโรงเรียนเทศบาล 6 วัดตันตยาภิรม เพื่อขับเคลื่อน “หลักสูตรต่อเนื่องเชื่อมโยงการศึกษาขั้นพื้นฐานกับอาชีวศึกษาและอุดมศึกษา สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร” มุ่งสร้างโอกาสทางการศึกษาที่ไร้รอยต่อให้นักเรียนในเขตเมือง โดยกำหนดเปิดการศึกษาเต็มรูปแบบในปี พ.ศ. 2569 เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเป็นผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ที่มีสมรรถนะสูง หลักสูตรนี้ได้รับการออกแบบภายใต้โมเดลการบริหารจัดการ Module ตามกระบวนการ Five Steps of Learning (QSCCS) เปลี่ยนการเรียนรู้จาก Passive เป็น Active Learning นักเรียนจะได้ศึกษาในรายวิชาที่ทันสมัย อาทิ เทคนิคการผลิตเบเกอรี่ อาหารไทยและขนมไทย กาแฟ ชาและโก้โก้ ฯลฯ ไปจนถึงการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร โดยมีระบบ “ธนาคารหน่วยกิต” (Credit Bank) ที่เปิดโอกาสให้นักเรียนสะสมหน่วยกิตล่วงหน้าในระดับมัธยมศึกษา และนำไปเทียบโอนเข้าสู่ระดับปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้ทันที ช่วยลดระยะเวลาและค่าใช้จ่ายในการศึกษาต่อได้อย่างมีนัยสำคัญ
คุณค่าที่โรงเรียนจะได้รับ โรงเรียนเทศบาล 6 วัดตันตยาภิรม จะยกระดับสถานะสู่การเป็นโรงเรียนต้นแบบด้านวิชาชีพในเขตพื้นที่อำเภอเมือง สร้างความโดดเด่นและเพิ่มขีดความสามารถในการดึงดูดนักเรียนด้วยหลักสูตรที่เห็น “เส้นทางอาชีพ” (Career Path) ที่ชัดเจน หลักสูตรนี้จะช่วยลดปัญหาความเหลื่อมล้ำทางการศึกษาและลดอัตราการออกกลางคัน เนื่องจากนักเรียนได้ค้นพบความถนัดของตนเอง และได้รับการบ่มเพาะทักษะการเป็นผู้ประกอบการ (Entrepreneurship) ตั้งแต่วัยเยาว์ ซึ่งสอดคล้องกับยุทธศาสตร์ “ตรัง เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร” (Trang City of Gastronomy)
สิ่งที่มหาวิทยาลัยส่งมอบ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง ส่งมอบความเป็นเลิศทางวิชาการผ่านคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร (Culinary Experts) พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ผ่านโครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัย ทั้งห้องปฏิบัติการอาหารนานาชาติและครัวมุสลิมที่เป็นมาตรฐานสากล นอกจากนี้ มหาวิทยาลัยจะได้รับนักศึกษาคุณภาพในรูปแบบ “Student Pipeline” หรือผู้เรียนที่มีทัศนคติและพื้นฐานทักษะวิชาชีพที่แน่นหนา พร้อมต่อยอดในระดับอุดมศึกษาได้เข้มข้นยิ่งขึ้น เป็นการสร้างเครือข่ายความร่วมมือที่เข้มแข็ง ส่งผลให้ภาพลักษณ์ความเป็นมืออาชีพของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง เป็นที่ยอมรับและไว้วางใจในระดับพื้นที่อย่างยั่งยืน
