คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมสร้างความตระหนักรู้และเสริมศักยภาพด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สาขาการเกษตร เพื่อพัฒนากำลังคนด้านเกษตรคาร์บอนต่ำ ในวันที่ 20 ธันวาคม 2568 ณ ที่ทำการวิสาหกิจชุมชน บ้านแม่เชียงรายบนไร่ Yochita อําเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นภายใต้โครงการการพัฒนากิจกรรมภาคการเกษตรที่สนับสนุนการลดความเสี่ยงเชิงพื้นที่จากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภายใต้พื้นที่การให้บริการของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพเกษตรกรและบุคลากรด้านการเกษตรในพื้นที่ให้มีความรู้และทักษะในการปรับตัวรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การอบรมมุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ ครอบคลุมเนื้อหาสำคัญ ได้แก่ ความรู้พื้นฐานด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผลกระทบที่มีต่อภาคการเกษตร แนวทางการปรับตัว รวมถึงการพัฒนากิจกรรมที่สนับสนุนการเกษตรคาร์บอนต่ำในพื้นที่การเกษตรและการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรที่เกี่ยวข้อง วิทยากรในครั้งนี้ ได้แก่ ดร.สิมนัส ตรีเดช และอาจารย์สาวิตรี ม่วงศรี จากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน การจัดกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตในการขับเคลื่อนภาคการเกษตรไทยสู่ความยั่งยืน และเป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนการลดก๊าซเรือนกระจกในภาคการเกษตร เพื่อรับมือกับวิกฤตการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตทางการเกษตรของประเทศ
