โดยได้รับเกียรติจากวิทยาการผู้มีความรู้ ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ด้านนวัตกรรมทางธุรกิจอาหาร คุณจีระศักดิ์ ทับเที่ยง ประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดตรัง ซึ่งชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดตรังเป็นหนึ่งในเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการกับมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง โดยกลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 หลักสูตรการจัดการบัณฑิต ในรายวิชานวัตกรรมทางธุรกิจอาหารฮาลาล อาจารย์ผู้สอน ดร.นวลรัตน์ วัฒนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ในรายวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาด อาจารย์ผู้สอน ผศ.ดุษฎี ทรัพย์บัว และนักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ในรายวิชาจุดประกายความคิดเชิงธุรกิจ อาจารย์ผู้สอน อ.จริยา เกิดไกรแก้ว ในวันที่ 30 มกราคม 2569 เวลา 09.00 – 12.00 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง
