ผศ.ดร.สาระ มีผลกิจ ประฝ่ายทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม อาจารย์หลักสูตรสหวิทยาการการท่องเที่ยว/การท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กับการปฏิบัติหน้าที่เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ “โครงการยกระดับอาหาร วัฒนธรรมพื้นถิ่นสู่การสร้างคุณค่า” ในหัวข้อ “เสน่ห์วิถีวัง คลอง ตลาด” กับการบันทึกและเผยแพร่ผ่านระบบเทคโนโลยีสารสนเทศ ภายใต้การขับเคลื่อนของ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ณ อาคารพิพิธภัณฑ์สายสุทธานพดล มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา เมื่อวันที่ ๑๖ มีนาคม พ.ศ.๒๕๖๙
