ศูนย์สิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี จัดกิจกรรมฝึกอบรมให้ความรู้ด้านการบริการ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ให้แก่ร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการ ภายใต้โครงการส่งเสริมการบริการร้านอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Restaurant) ปี ๒๕๖๙ เพื่อให้คำแนะนำทางวิชาการด้านการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแกร้านอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก ดร.เพชรดา อ้อชัยภูมิ ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน กรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานเปิดการอบรมและแนะนำโครงการ และได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุลิตโฮมเบเกอรี่ บรรยายในหัวข้อ”กลยุทธ์ความปลอดภัยอาหารเพื่อร้านอาหารสีเขียวอย่างยั่งยืน”, ดร.พรธิดา เทพประสิทธิ์ ผู้อำนวยการ ศูนย์สิ่งแวดล้อม บรรยายในหัวข้อ”การจัดการสิ่งแวดล้อมในร้านอาหาร” และนายสุภัส มังสาทอง ผู้เชี่ยวชาญด้านการอนุรักษ์พลังงานอาคารควบคุมและโรงงานควบคุม กองอาคารและสถานที่ บรรยายในหัวข้อ”การจัดการพลังงานภายในร้านอาหาร” เป็นวิทยากรการอบรมในรูปแบบออนไลน์ผ่านโปรแกรม ZOOM MEETING โดยมีร้านอาหารเข้าร่วม จำนวน 35 ร้าน และผู้เข้าร่วมอบรมออนไลน์ผ่านโปรแกรม ZOOM MEETING จำนวน 90 คน เมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2569
