วันที่ 19 พฤษภาคม 2569 ฝ่ายวิชาการและงานทะเบียน ศูนย์การศึกษา ตรัง จัดกิจกรรมปฐมนิเทศและเตรียมความพร้อมนักเรียนก่อนเปิดภาคเรียน ภายใต้บันทึกข้อตกลงความร่วมมือหลักสูตรเชื่อมโยงการศึกษาขั้นพื้นฐานกับอาชีวศึกษาและอุดมศึกษา สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร ประจำปีการศึกษา 2569 ณ ห้องประชุมดุสิตขจร จำนวน 4 โรงเรียน ได้แก่ โรงเรียนตรังคริสเตียนศึกษา โรงเรียนเทศบาล 6 วัดตันตยาภิรม โรงเรียนห้วยนางราษฎร์บำรุง และ โรงเรียนสิเกาประชาผดุงวิทย์ เพื่อเตรียมความพร้อมและสร้างความเข้าใจให้แก่นักเรียนก่อนเข้าสู่รั้วมหาวิทยาลัยอย่างเป็นทางการ ✨
บรรยากาศภายในงานเริ่มต้นด้วยการลงทะเบียนของนักเรียนอย่างคึกคัก โดยรับเกียรติจาก ดร.ทรงศักดา ชยานุเคราะห์ ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ตรัง และ ผศ.ดุษฎี ทรัพย์บัว ร่วมกล่าวต้อนรับนักเรียนเข้าสู่กิจกรรมอย่างอบอุ่น พร้อมให้โอวาทในการเริ่มต้นเส้นทางการเรียนรู้ครั้งใหม่ ต่อด้วยการบรรยายพิเศษในหัวข้อ “แนะนำหลักสูตรและการเรียนให้ประสบความสำเร็จ” โดย ดร.นวลรัตน์ วัฒนา ผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ตรัง เพื่อแนะแนวทางการเรียนและการปรับตัวในระบบการศึกษาที่เชื่อมโยงกัน สำหรับกิจกรรมไฮไลต์ในการเตรียมความพร้อมครั้งนี้ ประกอบด้วย: การเยี่ยมชมศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหาร: นักเรียนได้เข้าชมห้องปฏิบัติการและทำความรู้จักกับอุปกรณ์ต่าง ๆ รวมถึงเตรียมความพร้อมสำหรับการฝึกปฏิบัติทำเมนูคัพเค้ก โดยมี นางอมรรัตน์ ศรีสุวัฒนพงศ์ เป็นวิทยากรผู้ให้คำแนะนำ
การสมัครและใช้งานระบบคลังหน่วยกิต: กิจกรรมสร้างความเข้าใจและฝึกปฏิบัติการลงทะเบียนใช้งานระบบคลังหน่วยกิตของมหาวิทยาลัย โดยมี เจ้าหน้าที่ฝ่ายวิชาการและงานทะเบียน เป็นวิทยากรดูแลอย่างใกล้ชิด
กิจกรรมละลายพฤติกรรมและนันทนาการ: เพื่อกระชับความสัมพันธ์และสร้างความสนุกสนานเป็นกันเองให้แก่นักเรียน นำทีมโดย นายบานเย็น สาระสี และ นางสาวสุวัชรา ทองปาน
ในช่วงท้ายของกิจกรรม คณะผู้บริหาร คณาจารย์ วิทยากร และนักเรียน ได้ร่วมกันถ่ายภาพเป็นที่ระลึกร่วมกัน
