สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการการเสวนา เรื่อง “The Power of SDU: Future Food &Tourism – คิดงานวิจัยให้ทันโลก ผ่านเลนส์สวนดุสิต” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวต้อนรับและเปิดงาน รศ.ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัย และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวชี้แจงวัตถุประสงค์การจัดงาน ในการนี้ ดร.ถนอม อินทรกำเนิด นายกสภามหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ รศ.ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ ร่วมเป็นเกียรติและนำเสนอมุมมองจากการเสวนาฯในครั้งนี้ด้วย ในการเสวนาในช่วงแรก หัวข้อ แนวโน้มงานวิจัยด้านอาหารและการท่องเที่ยวระดับสากล (Future Food, Wellness Tourism & Gastronomy Tourism) Innovation Economics and Policies) และ การเสวนาช่วงที่ 2 ในหัวข้อ ผ่านเลนส์สวนดุสิต – งานวิจัยและนวัตกรรมที่ทันโลก จากมุมมองภาคปฏิบัติและเครือข่ายสวนดุสิต โดยมีวิทยากร ศ.ดร.ภัทรพงศ์ อินทรกำเนิด (ผู้ทรงคุณวุฒิระดับสากลด้าน Innovation Economics and Policies) ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือนและผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ รศ.ดร.พนารัตน์ ศรีแสง ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา หัวหิน และ รศ.ดร.พรรณี สวนเพลง อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและผู้อำนวยการ Hub of Talents in Gastronomy Tourism ดำเนินรายการโดย ผศ.ดร.พิมพ์มาดา วิชาศิลป์ คณบดีโรงเรียนการท่องเที่ยวและบริการ เมื่อวันพุธที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ Multipurpose Space ชั้น 1 อาคาร One World Librany
