ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปรียนันท์ ประยูรศักดิ์ คณบดีคณะวิทยาการจัดการ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการถังหมักเปลี่ยนขยะเป็นประโยชน์ งานบูรณาการความยั่งยืน (SDGs) และคุณค่าวัฒนธรรม โดยได้รับเกียรติจาก ดร.พรธิดา เทพประสิทธิ์ ผู้อำนวยการศูนย์สิ่งแวดล้อม เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “Urban Green Life: เปลี่ยนเศษอาหารให้เป็นปุ๋ยด้วยเทคนิคโบคาฉิ” หัวข้อ “วิกฤติขยะอาหาร” ความท้าทายในการจัดการความยั่งยืน หัวข้อ เทคนิคโบคาฉิ (Bokashi) เปลี่ยน Food waste ให้เป็น Zero waste และกิจกรรม DIY Workshop: ลงมือทำถังหมักและเรียนรู้ภาคปฏิบัติ ในวันที่ 14 กรกฎาคม 2569 ณ ห้อง 348 ชั้น 4 อาคาร 3 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
