กรุงเทพฯ, 21 กรกฎาคม 2569 – สาขาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านการสร้างสรรค์บุคลากรวิชาชีพสู่ธุรกิจการบริการ เดินหน้าขับเคลื่อนโครงการ “H.O.S.T. 360° : The Modern Hotelier Experience – Step Up สู่นักการโรงแรมมืออาชีพ” โดยจัดกิจกรรมที่ 1 “นันทนาการเพื่อเสริมสร้างทักษะการทำงานเป็นทีมและการรับมือสถานการณ์ในธุรกิจโรงแรม” หวังสร้างภูมิคุ้มกันและความพร้อมรอบด้านให้นักศึกษาก่อนก้าวสู่ตลาดแรงงานการบริการระดับสากล โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ณัฐปรียา โพธิ์พันธุ์ รองคณบดีโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ เป็นประธานเปิดกิจกรรม กิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้น ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยแบ่งการจัดกิจกรรมออกเป็น 2 รอบ (เช้าและบ่าย) เพื่อให้นักศึกษาทุกคนได้เข้าร่วมอย่างทั่วถึง มุ่งเน้นการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง (Active Learning) ในรูปแบบฐานกิจกรรม (Activity Stations) ซึ่งได้รับการออกแบบเป็นพิเศษเพื่อจำลองสถานการณ์ความท้าทายจริงในอุตสาหกรรมโรงแรมและการบริการ ทักษะสำคัญที่มุ่งเน้นเสริมสร้างในกิจกรรมครั้งนี้ ได้แก่ การทำงานเป็นทีม (Teamwork) เสริมสร้างการทำงานร่วมกัน การสร้างความไว้วางใจ และการประสานงานอย่างมีประสิทธิภาพ การสื่อสาร (Communication) ฝึกฝนการสื่อสารที่ชัดเจนในสถานการณ์วิกฤตและความกดดัน การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและการตัดสินใจ (Problem Solving & Decision Making) การรับมือกับสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดในธุรกิจโรงแรมเพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ผู้ใช้บริการ
สำหรับบรรยากาศการจัดงานในรอบเช้า เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่เวลา 08.30 น. ด้วยการลงทะเบียนนักศึกษา ก่อนเข้าสู่พิธีเปิดและชี้แจงวัตถุประสงค์โดยคณะผู้จัดงาน จากนั้นนักศึกษาได้เข้าร่วมฐานกิจกรรมการเรียนรู้เข้มข้นจนถึงเวลา 11.45 น. และปิดท้ายช่วงเช้าด้วยกิจกรรมสรุปผลการเรียนรู้ (Reflection) ส่วนการดำเนินกิจกรรมในรอบบ่าย เริ่มต้นขึ้นในเวลา 13.00 น. ด้วยรูปแบบกิจกรรมเชิงปฏิบัติการและกระบวนการสะท้อนความคิดเช่นเดียวกัน โดยมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้ถอดบทเรียน ความรู้ และทักษะที่ได้รับเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการทำงานจริงในอนาคต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต มุ่งมั่นในการพัฒนาหลักสูตรและกิจกรรมเสริมหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง เพื่อบ่มเพาะนักศึกษาให้มีอัตลักษณ์โดดเด่น เปี่ยมด้วยทักษะรอบด้าน พร้อมก้าวสู่การเป็น “Modern Hotelier” หรือนักการโรงแรมมืออาชีพที่พร้อมขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการของประเทศสู่ระดับสากลต่อไป
