สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง จัดโครงการ “Inspired by Chef” ถ่ายทอดประสบการณ์จากเชฟมืออาชีพ จุดประกายแรงบันดาลใจสู่สายอาชีพอาหาร โดย จารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17–18 กรกฎาคม 2569
เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม 2569 กิจกรรมจัดขึ้นสำหรับนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โดยเชฟจารึกได้ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการทำพิซซ่า ตั้งแต่การเตรียมแป้ง การเลือกใช้วัตถุดิบ การจัดองค์ประกอบของอาหาร ตลอดจนเทคนิคการประกอบอาหารตามมาตรฐานวิชาชีพ เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริงและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเชฟผู้เชี่ยวชาญอย่างใกล้ชิด
ต่อมาในวันที่ 18 กรกฎาคม 2569 สาขาวิชาได้จัดกิจกรรมสำหรับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย คณะครูแนะแนวจากสถานศึกษาต่าง ๆ และ นักเรียนจาก โครงการ Pre-degree ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง จากโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ เขลางค์นคร เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสบรรยากาศการเรียนการสอนของสาขาวิชา ผ่านกิจกรรมเวิร์กชอปการทำพิซซ่าที่เน้นการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง ภายใต้การแนะนำของเชฟจารึกและคณาจารย์ของสาขาวิชา
บรรยากาศตลอดการจัดกิจกรรมเป็นไปอย่างคึกคักและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี นักเรียนและครูแนะแนวให้ความสนใจรูปแบบการจัดการเรียนการสอน สิ่งอำนวยความสะดวก รวมถึงแนวทางการพัฒนาทักษะวิชาชีพของสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โดยมีนักเรียนหลายคนแสดงความสนใจและสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับการสมัครเข้าศึกษาต่อ ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง
