นักศึกษาสาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง เข้าร่วมนำเสนอผลงานนวัตกรรมในกิจกรรม FTI Lampang Innovation Pitching ภายในงาน Lampang Industrial Fair 2026 ระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม – 2 สิงหาคม 2569 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ลำปาง เพื่อแสดงศักยภาพด้านการคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรม พร้อมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้กับผู้ประกอบการ นักวิชาการ และประชาชนที่เข้าร่วมงาน
ในการแข่งขันครั้งนี้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง ขอแสดงความยินดีกับทีมผลงาน “Pesto Genovese สูตรที่มีแต่คนรัก” ประกอบด้วย นายทวีวัฒน์ คำดา นายติณณภพ คุณลักษณ์ และนายปณิธิ บุญทริก ที่ได้รับรางวัลจากการประกวด อันสะท้อนถึงความคิดสร้างสรรค์และความสามารถในการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการประกอบอาหารสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า
พร้อมกันนี้ มหาวิทยาลัยขอชื่นชมทีมผลงาน “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวเสริมโปรตีนจากผงจิ้งหรีด” โดย นายจิณณะ หมื่นจบ และนางสาวพรชนก เหมืองเพิ่ม ที่ได้นำเสนอผลงานวิจัยอย่างสร้างสรรค์และแสดงศักยภาพได้อย่างโดดเด่นบนเวทีการแข่งขัน ซึ่งนับเป็นประสบการณ์สำคัญในการพัฒนาทักษะด้านการวิจัย การสร้างนวัตกรรม และการสื่อสารผลงานสู่สาธารณชน
นอกจากนี้ ภายในงาน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง ยังได้ร่วมจัดบูธประชาสัมพันธ์และแนะแนวหลักสูตรการศึกษาแก่ผู้ที่สนใจ พร้อมจัดแสดงและนำเสนอผลงานวิจัย “ลำปางเมืองไผ่” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัศพงษ์ อุประวรรณา เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้และนวัตกรรมที่สามารถนำไปต่อยอดสู่การพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
การเข้าร่วมงานในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง ในการส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง พัฒนาศักยภาพด้านนวัตกรรม และสร้างผลงานที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง ควบคู่กับการเผยแพร่องค์ความรู้ทางวิชาการเพื่อสร้างคุณค่าแก่สังคม
นักศึกษาสาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง คว้ารางวัลชนะเลิศบนเวที FTI Lampang Innovation Pitching ในงาน Lampang Industrial Fair 2026
By ชนนน ติ้วเส้ง / In ภาพกิจกรรม /
