มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดนำเสนอผลงานวิจัยผลิตภัณฑ์แปรรูป จากผลผลิตทางการเกษตร เพื่อเพิ่มมูลค่า อาทิ แคลเซี่ยมจากก้างปลาสลิดชนิดนมอัดเม็ด, โจ๊กแป้งแห้วกึ่งสำเร็จรูป, เบอร์เกอร์เนื้อเทียมผสมแป้งแห้ว, น้ำซุปเข้มข้นบรอท, คุกกี้กลูเตนฟรี และบิสกิตข้าวเจ้าบราวนี่อบกรอบ ตามโครงการพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะสมกับสุพรรณบุรีโมเดล ภายใต้โครงการ “การสร้างเครือข่ายและแปรรูปอาหารปลอดภัยเพื่อนำไปสู่การเป็น Wellness City: กรณีศึกษาจังหวัดสุพรรณบุรี” โดยจัดร่วมกับ โครงการส่งเสริมตลาดชุมชนคนโคกโคเฒ่า ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และ ดร.สรชัด สุจิตต์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดสุพรรณบุรี เขต 1 เป็นประธานกล่าวเปิดงาน และมอบทุนการศึกษาแก่นักเรียน โดยกิจกรรมจัดขึ้นเมื่อวันอาทิตย์ที่ 23 สิงหาคม 2569 เวลา 08.30-12.00 น. ณ ตลาดชุมชนคนโคกโคเฒ่า อ.เมืองสุพรรณบุรี จ.สุพรรณบุรี
