มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร (Hub of Talent in Gastronomy Tourism) ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานวิจัยแห่งชาติ (วช.) จัดการอบรมสัมมนาภายใต้หลักสูตร “การยกระดับศักยภาพทุนมนุษย์ Home Lodge: ธุรกิจที่พักที่ไม่ใช่โรงแรมเพื่อส่งเสริมการสร้างมาตรฐานชุมชน เป็นฐานการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ BCG สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน” ร่วมกับสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดระยองและสมาคมร้านอาหารและเครื่องดื่มจังหวัดระยอง ระหว่างวันที่ 17-18 กรกฎาคม 2568 โดยมีผู้ประกอบการและตัวแทนชุมชนเข้าร่วมจำนวน 35 ท่าน
การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.พรรณี สวนเพลง หัวหน้าแผนงานชุดโครงการวิจัย “การยกระดับศักยภาพทุนมนุษย์และการส่งเสริมการตลาดเชิงสร้างสรรค์ด้วย Generative AI สำหรับที่พักนักเดินทาง (Home Lodge) เพื่อสร้างมาตรฐานและประสบการณ์การท่องเที่ยวชุมชน (Local Experience) เป็นฐานในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ BCG สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDG)” เป็นประธานเปิดงาน พร้อมกล่าวถึงวัตถุประสงค์ว่า “การอบรมนี้มุ่งพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการที่พักชุมชนให้มีมาตรฐานสากล สร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ และสนับสนุนการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ BCG เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนตามเป้าหมาย SDG” ที่มาจากนโยบายรัฐบาลสู่การพัฒนาท้องถิ่นการจัดงานครั้งนี้สืบเนื่องจากนโยบายรัฐบาลในปี พ.ศ. 2568 ภายใต้มาตรการ “ส่งเสริมไทยเที่ยวไทย” ซึ่งมุ่งกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวภายในประเทศ เพื่อกระจายรายได้สู่ชุมชน โดยเฉพาะที่พักแบบโฮมลอดจ์และโฮมสเตย์ ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ให้ชุมชน อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีที่พักโฮมลอดจ์ที่ได้รับการรับรองจากกรมการท่องเที่ยวเพียง 175 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งยังไม่เพียงพอกับความต้องการของภาคการท่องเที่ยว ด้วยนโยบายของ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ที่ตั้งเป้าเพิ่มจำนวนโฮมลอดจ์เป็น 1,500 แห่งภายในปี 2563 การอบรมครั้งนี้จึงจัดขึ้นเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม รวมถึงชุมชน ให้สามารถยกระดับสู่มาตรฐานที่กำหนด วัตถุประสงค์เพื่อความยั่งยืน
การอบรมมุ่งเน้นวัตถุประสงค์ 3 ประการ ได้แก่
- ส่งเสริมให้ชุมชนและผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อมมีรายได้เพิ่มจากการท่องเที่ยว
- กระตุ้นการใช้จ่ายด้านการท่องเที่ยวและกระจายรายได้สู่ชุมชนอย่างทั่วถึง
- พัฒนาศักยภาพธุรกิจที่พักให้มีคุณภาพและมาตรฐานเพื่อความยั่งยืน
การฝึกอบรมผ่านการถ่ายทอดความรู้จากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วริษฐา แก่นสานสันติ อาจารย์ประจำโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และคุณอาณัติ หาญณรงค์ Executive Housekeeper จาก Melia Pattaya Hotel ผู้ดำเนินกิจกรรมการจัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ มุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการให้ทำได้จริงและนำไปสู่การรับรองมาตรฐาน Home Lodge ประเทศไทย
การฝึกอบรมผ่านการถ่ายทอดความรู้จากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้เข้าร่วมทั้ง 35 ท่านได้รับโอกาสแลกเปลี่ยนประสบการณ์และแนวปฏิบัติที่ดี เพื่อพัฒนาการให้บริการที่พักโฮมลอดจ์ให้ตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ พร้อมผสานแนวคิด BCG (Bio-Circular-Green Economy) ที่เน้นการบริหารทรัพยากรอย่างยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความร่วมมือเพื่อการท่องเที่ยวจังหวัดระยอง การอบรมครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่จาก สภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดระยอง และ ผู้ประกอบการธุรกิจโฮมลอดจ์และการท่องเที่ยวจังหวัดระยอง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการยกระดับจังหวัดระยองให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชุมชนชั้นนำ
นางกัญญ์ชลา สุขิตรกูล ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดระยอง
นางกัญญ์ชลา สุขิตรกูล ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดระยอง กล่าวขอบคุณทุกภาคส่วนที่ร่วมผลักดันโครงการ พร้อมย้ำว่า “ความสำเร็จของการท่องเที่ยวชุมชนเกิดจากความร่วมมือของทุกฝ่าย เพื่อสร้างโอกาสและความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน” ก้าวสำคัญสู่การท่องเที่ยวที่ยั่งยืนการอบรมครั้งนี้ไม่เพียงเป็นเวทีพัฒนาศักยภาพ แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการที่พักชุมชนที่เข้มแข็ง เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ผู้เข้าร่วมมุ่งมั่นนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ สร้างสรรค์ประสบการณ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ และขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่นให้เจริญรุ่งเรือง ซึ่งเป็นแรงผลักดันสำคัญในการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน และคาดหวังว่าจะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในการสร้างมาตรฐานที่พักชุมชนและส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่นให้เติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต
นางสุวรรณา โดตี้ ที่ปรึกษาสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดระยอง/รองสมาพันธ์ธุรกิจท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเป็นผู้มอบประกาศนียบัตร
คุณ ศิรินันท์ เตจ๊ะลือ นายกสมาคมร้านอาหารและเครื่องดื่ม จ.ระยอง เป็นผู้มอบประกาศนียบัตร
