มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โชว์จุดเด่นด้านอาหาร ด้วยการนำนวัตกรรมอาหารไทยสู่สากล คว้า 9 รางวัล ในเวทีระดับนานาชาติ จากงาน “The 51st International Exhibition of Inventions Geneva 2026“ ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส
รางวัลที่ได้รับ
• รางวัล GOLD MEDAL จำนวน 1 รางวัล
• รางวัล BRONZE MEDAL จำนวน 3 รางวัล
• รางวัล Special Award จากประเทศโรมาเนีย จำนวน 1 รางวัล
• รางวัล NRCT SPECIAL AWARD for the Outstanding Invention and Innovation จำนวน 1 รางวัล
• รางวัล Honorable Mention Award จำนวน 3 รางวัล
ผ่าน 4 นวัตกรรมเด่นจากสวนดุสิต สร้างชื่อเสียงระดับนานาชาติ
• ผลงาน “MANGOBIOTIX – นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันนัลมูลค่าสูงโปรไบโอติกจากมะม่วงมหาชนกสำหรับผู้สูงอายุและคนรักสุขภาพ” โดย รศ.ดร.พรรณี สวนเพลง และคณะ สังกัดคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
• ผลงาน “CRICKETPRO – นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารยั่งยืนโปรตีนทางเลือกจากจิ้งหรีด (CEG Protein) เพื่อสุขภาพและลดความเสี่ยงโรคไต” โดย รศ.ดร.พรรณี สวนเพลง และคณะ สังกัดคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
• ผลงาน “เครื่องดื่มกล้วยหอมผงกึ่งสำเร็จรูปเสริมงาขี้ม่อน” โดย รศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม และคณะ สังกัดโรงเรียนการเรือน
• ผลงาน “ซุปครีมข้าวผงกึ่งสำเร็จรูปเสริมโปรตีนไข่ผำ“ โดย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา และคณะ สังกัดโรงเรียนการเรือน
✨ ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนศักยภาพของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตในการพัฒนานวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพและความยั่งยืน ที่ได้รับการยอมรับในเวทีระดับนานาชาติ
#RDISDU
#SDU
#มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
#สถาบันวิจัยและพัฒนา
#ResearchDevelopmentInstitute
#SuandusitUniversity
