รศ.ดร.ศิโรจน์  ผลพันธิน อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต มอบนโยบายและแนวทางการดำเนินงานของส่วนงานโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต หลังการเป็นมหาวิทยาลัยในกำกับของรัฐ โดยมีประเด็นสำคัญดังนี้ คณะหลักสูตร Hospitality ควรเน้นหนักเรื่องของภาษา เพราะเป็นหลักสูตรที่มีมาตรฐานเป็นสากล ควรสร้างบุคลิกภาพให้มีความน่าเชื่อถือ ดังนั้น การที่เราจะรักษา ความเป็นผู้นำได้ ต้องมีความร่วมมือกับหน่วยงานข้างนอก สถานประกอบการต่างๆ เพื่อให้เกิดการยอมรับ ดึงผู้เชี่ยวชาญเข้ามาช่วย หาองค์ความรู้ใหม่มาเสริม ให้เกิดความเข้มแข็ง และสิ่งสำคัญ “บุคลิกภาพ” ทั้งของอาจารย์และนักศึกษาเอง เพราะหลักสูตรดังกล่าว เป็นงานบริการ รูปลักษณ์ภายนอกเป็นสิ่งดึงดูด เราต้องรักษาบุคลิกภาพในแบบฉบับสวนดุสิต ตราบใดที่เรามีความเข้าใจในสิ่งที่เราเป็น รู้จักรากฐานของเราดี และมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง จะทำให้มหาวิทยาลัยเติบโตอย่างยั่งยืน” เมื่อวันที 31 มีนาคม 2559 ณ ห้องกาหลา โรงแรมสวนดุสิต เพลส