ภาพกิจกรรม
-
สถาบันวิจัยและพัฒนา จัดการประชุมคณะกรรมการดำเนินงานของสถาบันวิจัยและพัฒนา ครั้งที่ 3(77)/2566
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ยุธยา อยู่เย็น ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา เป็นประธานในกรประชุมคณะกรรมการดำเนินงานของสถาบันวิจัยและพัฒนา ครั้งที่ 3(77)/2566 โดยมีวาระ เรื่องรายงานความก้าวหน้าระบบสารสนเทศของสถาบันวิจัยและพัฒนา เรื่องรายงานความก้าวหน้าการทำสื่อประชาสัมพันธ์สถาบันวิจัยและพัฒนา เรื่องรายงานความก้าวหน้าการดำเนินงานทุนวิจัยเพื่อพัฒนามหาวิทยาลัย ณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย วันที่14 มีนาคม 2566
-
โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ร่วมกับ ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ จัดอบรมหลักสูตรเสริมทักษะการบริการมืออาชีพ Service Mind
รองศาสตราจารย์ ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานกล่าวเปิดการอบรมหลักสูตรเสริมทักษะการบริการมืออาชีพ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์มาดา วิชาศิลป์ คณบดีโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ กล่าวรายงาน และได้รับเกียรติจากคุณวรรณรีย์ บี้สมบูรณ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท เซอร์วิสมายด์ เทรนนิ่ง จำกัด ที่ปรึกษาพัฒนาบุคลากร และ วิทยากรอิสระ เป็นวิทยากรบรรยายในครั้งนี้มณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย วันที่ 13 มีนาคม 2566
-
สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน ศูนย์การศึกษา ลำปาง ได้จัดบริการอาหารกลางวันแบบบุฟเฟต์ และให้ความรู้การให้บริการและมารยาทในการรับประทานอาหารบุฟเฟต์
สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน ศูนย์การศึกษา ลำปาง ได้จัดบริการอาหารกลางวันแบบบุฟเฟต์ และให้ความรู้การให้บริการและมารยาทในการรับประทานอาหารบุฟเฟต์ โดยเป็นการบูรณาการกิจกรรมการเรียนการสอนในรายวิชาอาหารสวนดุสิต เพื่อให้นักศึกษาชั้นปีที่ 1 ได้ฝึกปฏิบัติจากสถานการณ์จริง ตั้งแต่การวางแผนการดำเนินงาน การทำงานเป็นทีม การแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบการทำงาน ทักษะการประกอบอาหาร และการให้บริการอาหารบุฟเฟต์ ควบคุมโดย ผศ.อรรถ ขันสี และ ผศ.สังวาลย์ ชมภูจา อาจารย์ประจำรายวิชา พร้อมคณาจารย์ในหลักสูตร ภายใต้การศึกษาดูงานสถานประกอบการด้านการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนศึกษาสงเคราะห์จิตต์อารีย์ ลำปาง จำนวน 50 คน ประกอบด้วย […]
-
สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน ศูนย์การศึกษา ลำปาง ดำเนินการจัดกิจกรรม ฝึกปฏิบัติเชิงธุรกิจของนักศึกษาชั้นปี 3
สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน ศูนย์การศึกษา ลำปาง ดำเนินการจัดกิจกรรม ฝึกปฏิบัติเชิงธุรกิจของนักศึกษาชั้นปี 3 โดยเป็นการบูรณาการกิจกรรมการเรียนการสอนจาก 3 รายวิชา ได้แก่ รายวิชาการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร รายวิชาการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม รายวิชาการจัดการงานบริการอาหาร เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติจากสถานการณ์จริง ตั้งแต่การวางแผนการดำเนินงาน การออกแบบธุรกิจของตนเอง การบริหารจัดการด้านการตลาดและการขาย การจัดการด้านงบประมาณ/การเงิน ในการคิดต้นทุนการผลิตและราคาขาย การจัดการด้านวัตถุดิบและวัสดุอุปกรณ์ การวางแผนรายการอาหารและเครื่องดื่ม การประกอบอาหารและการให้บริการ ในการเป็นเจ้าของธุรกิจด้านการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นในสถานการณ์จริง โดยนักศึกษาสามารถนำความรู้มาปฏิบัติจริง ณ ลานพวงแสด อาคารส่งเสริมสมรรถถะภาพทางกายภาพ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต […]
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
