ม.สวนดุสิต ศูนย์ฯลำปางร่วมกับกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 และสำนักงานจังหวัดลำปาง จัดกิจกรรม start-up กับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจภาคเหนือตอนบน “การพัฒนาวิชาชีพอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปเพื่อสร้างมาตรฐานและอัตลักษณ์ท้องถิ่น” ภายใต้โครงการศูนย์กลางการเรียนรู้และพัฒนาล้านนา Lanna Creative Learning Hub ระหว่างวันที่ 25-27 พฤศจิกายน 2559 ณ โรงแรม บีพี ซิตี้ โฮเทล เชียงใหม่ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โดยได้รับเกียรติจากรองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ นายกฤษณ์ ธนาวนิช เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการฯ พร้อมทั้งในช่วงแรกของกิจกรรม ได้รับเกียรติจากผศ.นพพร แพทย์รัตน์ รองผู้อำนวยการศูนย์ฯลำปาง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้นำเสนอกระบวนการพัฒนาหลักสูตรฯ และกระบวนการจัดกิจกรรมพัฒนาแนวคิดพื้น ฐานความรู้เพื่อปรับตัวสู่ความเป็นธุรกิจ Start-up ในยุค Digital Economy พร้อมทั้ง ภายในกิจกรรมได้นำผู้เข้าร่วมศึกษาดูงาน ณ พิพิธภัณฑ์โครงการหลวงที่ 1 อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่และโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ และ วิสาหกิจชุมชนบ้านแคว หมู่ 3 ต.ท่ากว้าง อ.สารภี จ.เชียงใหม่
นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ เพื่อบรรยายให้ความรู้ในหลากหลายประเด็น อาทิ “Thailand 4.0 กับการสร้างมูลค่าเพิ่มของสินค้าอัตลักษณ์” นำโดย ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษานอกที่ตั้งลำปางมหาวิทยาลัยสวนดุสิต “จุดประกายให้ภาคเหนือก้าวย่างสู่โอกาสใหม่ในยุคดิจิทอล” นำโดยอาจารย์สิทธา พงษ์ศักดิ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต” “ทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูการเกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอน ภายใต้ยุคเศรษฐกิจสร้างสรรค์” โดย ผศ.ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล ผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พร้อมทั้งมีการเสวนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ โดยวิทยากรผู้นำเสนอบทเรียนจากประสบการณ์ความสำเร็จและความล้มเหลว “Learning and Sharing : Smart Farming to Smart SMEs as a Locally Actor and Globally Thinker” นำโดยวิทยากรดำเนินรายการ ดร.วันชาติ นภาศรี ประธานหลักสูตรรัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต วิทยาลัยบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยผู้เข้าร่วมเสวนาในครั้ง ได้แก่ คุณชาญยุทธ อินพรหม เจ้าของกิจการข้าวแต๋นทวีพรรณ และคุณทองเพียร ศรีสว่าง วิสาหกิจชุมชนบ้านแคว อ.สารภี มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจากหน่วยงานภาครัฐและวิสาหกิจชุมชนจ.แม่ฮ่องสอนจำนวนกว่า 60 คน
